食材
1
面粉 200克
2
黑芝麻 50克
3
水 100克
4
酵母 2克
5
油 10克
方法/步骤
1
所有的材料都混合成一团。然后开始揉捏。如果是干的,加些水。
2
揉成光滑的面团。
3
混匀,黑芝麻粉是固体。
4
把面团擀成碎片。把黑芝麻糊铺在地板上。
5
把它均匀地切成两个拇指宽。
6
拿两个放一起,筷子放中间狠狠地压一条线。不要压断了。
7
全部卷好后,放锅里开始发酵。发酵一个小时左右,变大了一倍或者两倍,然后开火蒸制。
8
水开上蒸气蒸15分钟。关火焖五分钟揭盖。哈哈。很好吃的哦。
9
用手撕着吃,可爽啦。????
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