可能很多人试过那道风靡大街小巷的可乐鸡翅,却不知道鸡翅焖烧也好吃到让人欲罢不能。今天给大家介绍的这道焖烧鸡翅,只要电饭煲就能做成,电饭煲焖鸡翅是以鸡翅为主要食材的菜品,其味道鲜美,回味无穷。
食材
1
鸡翅 350克
2
土豆 90克
3
洋葱 半个
4
盐 5克
5
甜面酱 一勺
6
腐乳 一勺
7
蚝油 一勺
8
老抽 一勺
9
料酒 一勺
10
胡椒粉 3克
方法/步骤
1
鸡翅洗净后加入盐、甜面酱、腐乳、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉。
2
搅拌均匀后腌制2小时。
3
将土豆去皮,洋葱洗干净准备好。
4
将洋葱切成小块。
5
将土豆切成滚刀块。
6
将土豆、洋葱一同放入电饭煲内胆。
7
接着放入腌制好的鸡翅,连同腌制的料汁一起倒入锅内。
8
将电饭煲内胆放入电饭煲通电炖至食材熟断电,即可食用。
注意事项
1
鸡翅不要和锅壁接触,否则鸡皮会破甚至烧焦。
2
可以在鸡翅上划几刀,可以更加入味。
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