披萨是最容易被中国人接受的外国食物，而且在家做，比我们想象的容易多了，还可以根据自己的喜好添加配料，是不是非常过瘾？！跟着视频学起来吧！
食材
1
高筋面粉 150克
2
橄榄油 10克
3
盐 1克
4
酵母 2克
5
白糖 3克
6
温水 80克
7
腊肠 100克
8
虾仁 50克
9
番茄 1个
10
黄椒 15克
11
红椒 15克
12
洋葱 50克
13
胡萝卜 10克
14
马苏里拉奶酪 80克
15
黄油 20克
16
披萨香料 10克
步骤
1
发面。高筋面粉中加酵母、白糖、盐、橄榄油充分混合，分次倒入温水，和成光滑面团，盖上保鲜膜，温暖环境下（25度左右）静置2小时；等面团发至2倍大小，再揉一次面，二次醒发；
2
准备配料。番茄、洋葱、腊肠一半切片，一半切丁，黄椒、红椒切圈，胡萝卜切丝，虾仁焯水后备用；
4
制作披萨面胚。面团在手中揉匀，捏成圆形面胚，摊在圆形烤盘上按压、码边，用叉子在面胚上扎孔，防止面饼受热过度膨胀；
5
烤盘刷上融化的黄油，在面胚上抹上烤酱，撒上洋葱圈，码上腊肠、虾仁、黄椒圈、红椒圈、番茄片，撒上胡萝卜丝，放罗勒叶，撒一层马苏里拉奶酪。
6
烤箱预热到200度，烤10分钟。