最近很多朋友咨询关于猪肉酸菜馅饼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备食材,大葱10g,猪肉馅400g,面团300g,酸菜400g,油20ml,料酒10ml,食盐10g,味极鲜10ml。
2
酸菜切碎,葱切碎,将猪肉馅中放入料酒和盐腌制一下,放入葱花和酸菜,加入味极鲜,盐,油,搅拌均匀。
3
揉好面后,把面揪成剂子,擀成面皮,把馅放面皮上,用另一面皮盖住馅,沿着边缘,把两片面皮捏在一起。
4
锅中加油烧热,把馅饼放入烙至两面金黄即可。
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总结如下。
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