初次尝试,味道还挺不错的
食材
1
面粉 250克
2
盐 2.5克
3
水 110克
4
鸡蛋 1个
5
玉米粉 适量
方法/步骤
1
面粉加水和蛋揉成面团
2
盖保鲜膜饧半小时
3
准备面条机
4
把饧好的面团,用刀分割几份,撒上干面粉
5
用最大档压二次
6
再在面皮上撒上干面粉,用中档再过一次
7
撒玉米粉在面皮上
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面粉 250克
盐 2.5克
水 110克
鸡蛋 1个
玉米粉 适量
面粉加水和蛋揉成面团
盖保鲜膜饧半小时
准备面条机
把饧好的面团,用刀分割几份,撒上干面粉
用最大档压二次
再在面皮上撒上干面粉,用中档再过一次
撒玉米粉在面皮上