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最适合夏天的小点心——绿豆饼

夏天到了,绿豆成了家里储备最多的粗粮了。天天想着法子倒腾绿豆的各种做法,这次的绿豆饼,可以吃出颗颗的绿豆呢,口感非常好。
食材
1

绿豆 一杯

2

黄豆 小半杯

3

糖 一大勺

4

面粉 500克

步骤/方法
1

绿豆和黄豆一起清洗干净后用清水泡发一个晚上

2

将泡好的豆子放入醇浆机里,倒入700毫升清水

3

将醇浆机设置好,把绿豆汁打好

4

绿豆取出少部分放入蒸锅,加入盖过豆子的水

5

将绿豆蒸熟备用

6

打好的绿豆汁加入适量面粉和糖,拌匀

7

浆蒸好的绿豆倒入绿豆面糊糊里,稍微翻拌下,将面糊拌匀

8

电饼铛刷油后,加热,将调好的面糊倒入电饼铛里,盖上盖子将饼煎熟,煎好的病取出切片即可

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