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冬虫夏草要怎么服用★分享冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草的食用方法有哪些—虫草食用方法介绍 有些顾客对冬虫夏草的食用方法不太了解,觉得如此贵重的东西不能随随便便的吃下去,是不是要用什么特别的方法,其实冬虫夏草的食用方法没必要想象的很神秘,它跟一般滋补类中药材的服用方法大同小异。冬虫夏草的食用方法有很多,最常用的食用方法是:泡茶饮、研末冲服、煲汤、熬粥、泡酒等,下面介绍这几种最常用的冬虫夏草吃法: 1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。3、用来泡药酒喝。4、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。以下介绍一些常见的虫草食谱:⒈虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。⒉ 虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。【制法】1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。
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