乌鸡汤自古以来都是滋补的上好汤品,那么加入蜜枣和菜干的乌鸡汤都有哪些食疗保健养生效果又该怎样做呢?有适合哪些人呢?下面小编就为大家一一讲解 。
工具/原料
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蜜枣菜干乌鸡汤
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食疗保健养生
方法/步骤
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首先就是准备蜜枣菜干乌鸡汤的材料和调料,乌鸡肉500克,白菜干莲子各50克,蜜枣5颗,花生仁100克,陈皮一块,香油盐各适量 。
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将乌鸡宰杀之后清洗干净去掉鸡头、鸡爪和内脏,切成快,用开水焯去浮沫。
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白菜干用温水浸泡后洗干净,每一块撕成数条,其余用料都洗干净,莲子去芯,陈皮刮去内瓤 。
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将适量的清水倒入沙煲内烧开,再将上述材料倒入煲内先用大火煲20分钟后用中火煲40分钟,再用小火煲两小时,最后用香油和盐调味,蜜枣菜干乌鸡汤就做成了 。
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蜜枣有着补益脾胃,滋阴养血,养心安神的功效,乌鸡则营养丰富又不会上火,对于营养不良引起的低血压有很好的治疗作用,蜜枣菜干乌鸡汤特别适用于女性气虚、脾虚、血虚、肾虚等症状,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,食用乌鸡可以提高女性的生理机能,延缓衰老 。
注意事项
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大家知道蜜枣菜干乌鸡汤的食疗保健功效和怎么做了吗?
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