多吃豆腐对女人也是极好的,素鸡是一种汉族豆制食品，是家家户户爱吃的健康食品，怎么做素鸡有味呢？
食材
1
素鸡 250克
2
油 15毫升
3
酱油 15毫升
4
葱 1根
5
糖 10毫升
6
鸡精 少许
7
蒜头 4一5个
方法/步骤
1
将素鸡切片待用。
2
热锅加油至热用油炸成焦黄状态。
3
碗调一个生抽两大勺，油一大勺，老抽半大勺，糖一大勺 盐和鸡精适量的汁
4
热锅凉油爆香五香粉，蒜丁
5
倒入炸好的素鸡
6
倒入碗汁和开水烧制，直至汤汁浓稠就好了。撒上葱未。
注意事项
煎的时候火不要太大
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