牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
食材
1
窗格面包 1个
2
牛肉 300g
3
洋葱 半个
4
青椒 半个
5
盐 半勺
6
胡椒 半勺
7
酒 两匙
方法/步骤
1
将牛肉切成小块，放在调料材料里
2
洋葱，青椒，小杏鲍菇，茄子切成适合食用的大小
3
在平底锅里倒入橄榄油
4
炒牛肉
5
在平底锅里倒入橄榄油，放入经过加工的蔬菜，用盐，胡椒调味后翻炒
6
放入番茄酱，牛排酱，炒过的牛肉一起煮
7
将炒熟的材料放入面包中，撒上香芹粉完成
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