非常喜欢吃小鱿鱼,无论是煮汤,爆炒还是煮面都喜欢,不过最喜欢的还是和青红椒一起炒,非常鲜美下饭,不过还是要少吃,蛋白质含量较多,需适量摄入!
食材
1
青椒 2根
2
生姜 10g
3
红椒 5个
4
小鱿鱼 300g
5
蒜米 3个
6
油 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
青红椒分别切片和段,蒜米切小块,生姜切丝
2
鱿鱼洗净处理好
3
锅内加油倒入蒜块和生姜丝煸香
4
再倒入青红椒和鱿鱼大火爆炒
5
加适量盐和酱油炒至鱿鱼变色变硬
6
出锅
注意事项
去掉小鱿鱼表层黑色的薄膜口感比较好!
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