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椒麻笋片做法

瓜果蔬菜都应该在相对应的季节吃最新鲜的,入冬了,莴笋以后就吃不着新鲜的了,今天就来吃这最后一餐新鲜好吃的——椒麻笋片吧!(料汁配方见最后小贴士)*^O^*”
食材
1

莴笋 一块

2

蒜 两瓣

3

蒜 两个

4

盐 适量

5

盐 适量

6

醋 适量

7

芝麻油 适量

方法/步骤
2

切成薄片,中间划一刀,

3

淖水10秒,放冰水备用,

4

将笋片从中间穿过,摆个造型,

5

摆满一盘好看吧

6

放上蒜碎、小米辣,淋上料汁

7

小锅热油,七成热撒一把麻椒

8

淋在笋片上即可

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