瓜果蔬菜都应该在相对应的季节吃最新鲜的,入冬了,莴笋以后就吃不着新鲜的了,今天就来吃这最后一餐新鲜好吃的——椒麻笋片吧!(料汁配方见最后小贴士)*^O^*”
食材
1
莴笋 一块
2
蒜 两瓣
3
蒜 两个
4
盐 适量
5
盐 适量
6
醋 适量
7
芝麻油 适量
方法/步骤
2
切成薄片,中间划一刀,
3
淖水10秒,放冰水备用,
4
将笋片从中间穿过,摆个造型,
5
摆满一盘好看吧
6
放上蒜碎、小米辣,淋上料汁
7
小锅热油,七成热撒一把麻椒
8
淋在笋片上即可
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