喜欢吃孜然味的菜，有一点像吃烧烤的感觉。用鸡脆骨搭配点洋葱简单一炒，别提多好吃了。
食材
1
鸡脆骨 150克
2
洋葱(紫皮，脱水) 1个
3
葵花籽油 2汤匙
4
精盐 1茶匙
5
酱油 1茶匙
6
孜然粒 1茶匙
7
孜然粉 1/2茶匙
8
干辣椒 3个
步骤/方法
1
鸡脆骨用清水冲洗干净后沥水，
2
紫皮洋葱切成小块，干辣椒掰碎，去除辣椒籽，
3
锅中倒油，中火加热，倒入鸡脆骨翻炒，
4
加入辣椒碎和孜然粒，炒出香味，
6
翻炒上色，
7
倒入洋葱块翻炒，
8
加入精盐和孜然粉，
9
翻炒均匀后，出锅装盘。
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