皮蛋瘦肉粥的做法
食材
1
大米 200克
2
皮蛋 2个
3
猪瘦肉 100克
方法/步骤
1
将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，
2
瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，
3
皮蛋剥皮，切成小丁。
4
粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅
5
另用一口煮锅，倒入少量水，
6
捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。
7
粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋
8
希望能帮助大家。
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大米 200克
皮蛋 2个
猪瘦肉 100克
将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，
瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，
皮蛋剥皮，切成小丁。
粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅
另用一口煮锅，倒入少量水，
捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。
粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋
希望能帮助大家。