本文介绍培根绿豆芽的经典做法
食材
1
绿豆芽 200克
2
培根 5片
3
蚝油 20克
4
生抽 10克
方法/步骤
1
绿豆芽洗净，择去尾部茎 ，如果豆芽足够长，切成两段；培根切成合适的长没良改度
3
平底锅加热放适量油，然后刷开，油刷匀锅底
4
放入已经卷好的培根豆芽
5
小火稍稍煎至两面焦黄
6
调一杯汁，耗油和酱油适量，加水兑开，然后加到锅里
7
起锅，摆盘，去牙签，开动
注意事项
煎培根的时候一定要小火
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