相信大家都喜欢吃豆芽，但是外面市场买的很多都是泡了药水，所以看起来很粗壮，但是吃了不健康。其实制作豆芽的方法很简单，需要的工具也基本上家家都有。今天教大家在家里自制豆芽的方法，非常简单方便，又绿色环保，相信你看完就能学会。
工具/原料
1
绿豆、黄豆、黑豆等
2
碗、水盆、有网孔的容器
3
纱布
方法/步骤
1
准备一定数量的绿豆，如果你喜欢吃其它豆，比如黄豆的豆芽，也可以准备一定数量的黄豆。
2
把绿豆放到水盆中，并防水浸泡，除去杂质和不良的豆，去掉杂质后，再次倒入清水，并浸泡一晚上。
3
把白纱布折叠成2～3层，放到有网孔的容器底部，并且把浸泡好的绿豆平铺到纱布上，尽量不要让豆有重叠。
4
用不透光的脸盆或者盖子盖在上面，并放到阴凉，无阳光照射的地方。注意一定要不透光的盖子，因为豆芽见光会发红。
5
每天早晚要给绿豆浇一次水，浇水时要均匀，而且不要让豆浸泡在积水里，只要有一定湿度就可以了。
6
豆芽长到一定高度后，如果你希望豆芽长得粗壮一些，就再用一块湿毛巾盖在豆芽上面。
7
大概等待两周时间，豆芽就发育完成，可以吃了。
注意事项
注意豆芽发育期间要放在阴凉的地方，避免阳光照射。
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