砂锅粥是潮汕人早餐和夜间的必需品之一
食材
1
大米一杯半 杯
2
瘦肉100 克
3
姜丝5 克
4
香菜1 根
5
盐5 克
6
油20 克
7
葱1 根
8
芹菜1 根
9
胡椒粉 10克
10
酱油 1勺
11
蒜头1 瓣
方法/步骤
1
所有原料，主要原料是鱿鱼干，这是惠来本地生产的产品。它尝起来又新鲜又甜又美味。一点也不腥味。如果你不吃海鲜，你能接受吗？?
2
切好材料，晾干鱿鱼，用水龙头处的水冲洗，去掉鱿鱼背上的透明骨和头上的圆球（口），用剪刀剪成条状，再用水浸泡2分钟，然后拉起备用
3
在准备材料之前，我已经在锅里煮饭了。在煮之前，我需要偶尔搅拌一下
4
把切碎的大蒜和鱿鱼放在锅里煎2分钟左右。看看尺寸直到水干了
5
我把姜丝放在粥煮之前，这样姜的味道就可以煮了。粥煮沸后，将炒鱿鱼放入锅内晾干，翻炒后滚，再放入瘦肉
6
粥滚开后，把所有配料都下锅，盐 酱油 海南胡椒粉 葱花芹菜香菜最后放，喜欢吃???也可以放辣椒
8
胡椒粉，请选对一种，味道更好
9
3.4碗早餐，哈哈哈
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