美味海鲜咸粥

米饭 半斤

鱿鱼 2两

牛肉 2两

海虾 4两

花蛤 4两

冬菜 两勺

香菜 几根

盐 两小勺

味精 少许

先把少量米（不要太多，不然一会儿粥太稠不好吃）淘干净煮成干饭，注意水不要放太多，否则煮出来不好吃。

开水煮开后，先放入牛肉煮一会儿，等牛肉浮起来后加入虾，鱿鱼，然后加入花蛤，煮一会儿花蛤开始开时加一些冬菜调味（不要放太多，冬菜比较咸），然后再放一点点盐，鸡精，接着马上放入饭（饭需分开，不要一团一团的），最后放香菜再加点胡椒粉，美味的海鲜粥就出炉咯。