口袋饼顾名思义，饼像个口袋一样。这次得到了香雪面粉试用，里面有袋福临门雪花粉，面粉自然细腻，特别是和面时，感觉粉质特别精细有质感，做出的这个口袋饼口感真的很不错。
那口袋里装什么好呢，那就根据自己喜好来呗。
我炒了个土豆胡萝卜丝放入口袋中，您也可以放些黄瓜、火腿肠或者沙拉酱之类的食材都成。
这个吃法很独特，时常给家人换个吃法也是极好嘀。另外这款口袋饼也可以用发酵面粉来做，蒸或烤都可以。
食材
1
雪花粉 500克
2
土豆 200克
3
胡萝卜 200克
4
生菜 100克
5
洋葱 15克
6
葱 1根
7
姜 2片
8
花椒粉 1/4勺
9
盐 1/2勺
10
醋 1/5勺
步骤/方法
1
准备福临门雪花粉
2
用约七十多度的开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。
3
手稍蘸凉水，把面和成面团，饧约二十分钟至半小时左右。
4
准备蔬菜（根据自己喜欢准备）
5
土豆、胡萝卜均切丝备用（土豆丝泡凉水中）
6
面团醒好以后，擀开。
7
面团擀薄后，用刀划去四边，呈如图整齐四边形状。
8
用刀划成长约30CM宽约10CM的长面片（根据自己喜好）
9
然后在面片的中间长区间内刷油
10
然后如图对折成口袋状，压紧两边（两边可粘些水）
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饼铛刷薄油，放入口袋饼坯
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翻烙两面成微黄即可
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另起锅，油热，放葱姜花椒爆香，把备用的土豆丝和胡萝卜丝放入翻炒
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后又加了一点洋葱丝。放盐和其他调料翻炒，出锅前来一点醋。
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把炒出的菜放入口袋中，美味分享吧。
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