米饭杀手系列,不要吃撑了哦~
食材
1
青椒 1个
2
洋葱 1个
3
五花肉 150克
4
料酒 1勺
5
白胡椒粉 少许
6
蚝油 1/2勺
7
生抽 1勺
8
淀粉 1/3勺
9
盐 1/4
方法/步骤
1
五花肉
2
切片,加料酒,蚝油,白胡椒粉,生抽,淀粉腌制十分钟
3
洋葱切片
4
青椒切片
5
先炒肉片,油热下肉片,葱姜末翻炒成熟
6
另起锅,放油,先下洋葱片炒软,放青椒片翻炒几下,放入炒好的肉片,加生抽,鸡精调味,最后放一点水淀粉翻炒均匀出锅。
注意事项
小心烫伤
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