美味
食材
1
糯米 350g
2
椰蓉 100g
3
牛奶 200g
4
白糖 80g
方法/步骤
1
先将糯米洗净，泡3－4个小时，把水滤掉、控净
2
把糯米、白糖、牛奶一起放入面包机，启动“年糕”档。用面包机做年糕不能用水做，得用牛奶做。用水做年糕很难从面包机里取出来，不好脱模。用牛奶做不仅高钙有营养，而且易脱模
3
1个小时40分钟之后，从面包机里取出热乎乎的年糕
4
在托盘上撒上椰蓉
5
年糕倒在椰蓉上，然后趁热在上面撒上椰蓉后
6
用刮板压平整
7
凉后，可以做成各种形状
8
然后再逐个滚满椰蓉，浓郁的椰香味弥漫在空气中，快尝尝吧