奶油小方,很适合小朋友吃的一道西点,而且,做法超级简单,妈妈们可以学起来哦
食材
1
牛奶 550g
2
椰浆 100g
3
淡奶油 200g
4
细砂糖 100g
5
吉利丁片 30g
方法/步骤
1
把吉利丁片放冷水中泡软
2
椰浆、淡奶油、纯牛奶到一起搅拌,混合均匀
4
把泡软的吉利丁片捞出,隔热水搅拌至融化
5
准备一个容器,铺上保鲜膜(保鲜膜有助于以后脱模)
6
把融化好的吉利丁液倒入牛奶混合液中,搅拌均匀
7
把搅拌好的液体倒入容器中
8
盖上盖子放冰箱冷藏
9
4小时后取出,到处模具,然后切成小块
10
裹上椰蓉,椰蓉奶油小方就做好啦!口感清甜,用来招待客人是不是高大上啊
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