海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带,很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。小编为你剖析海带更多的功效与作用吧。
食材
1
海带丝 适量
2
土豆 4个
3
油 适量
4
葱花 适量
5
盐 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
干海带丝用温水泡半小时
2
土豆去皮备用
3
切成条
4
油热后,放入葱花,五香粉
5
放入海带炒一下,放入醋,炖一会
6
放入水,盐,放入土豆炖15分钟,即可出锅
注意事项
炖海带里面要放醋,要不炖不烂糊
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