猪脚的做法有哪些，怎么做辣味红腐乳花生猪脚好吃，下面就来看看它的做法详细介绍，一起来学着做吧。 辣味红腐乳花生猪脚 食材明细 猪脚750克 花生 150克 油 适量 盐 适量 料酒 适量 冰糖 适量 老抽 适量 姜 适量 葱 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 做法 1. 猪脚斩大块洗净. 2. 放开水焯一下捞出洗净. 3. 花生洗净，用开水浸泡2个钟头. 4. 准备好红腐乳，冰糖，姜，葱，辣椒酱，八角，桂皮等调料。 5. 取2块红腐乳，陶碎。 6. 取自动烹饪锅，放姜，葱，香叶，八角，桂皮。 7. 放入花生 8. 放下猪脚 9. 倒入红腐乳 10. 放入冰糖 11. 加料酒， 12. 放2碗清水(以没过猪脚为好). 13. 放些酱油,加点植物油。 14. 放些辣椒酱 15. 按下“猪蹄”键开始煮(100分钟). 16. 煮至90分时，加些盐. 17. 再煮5分钟左右. 18. 搅拌一下，即可装盘.
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