意大利面一共有500多种口味，我们平时吃到的大多都是改良版，今天推荐的这款口味清淡，热量不高，适合炎热的天气。
食材
1
意大利面 适量
2
腊肉(培根) 1包
3
鸡蛋 2个
4
奶酪 适量
5
欧芹 2根
6
橄榄油 适量
7
精盐 少许
8
水 500克
9
黑胡椒粉 少许
步骤/方法
1
欧芹没买到，就用韭菜代替
2
培根擦丝，韭菜（欧芹）切碎，鸡蛋打出与蛋清分离。
3
奶酪培根入锅中翻炒，喜欢奶香味可以多放一些。
4
培根熟了就可以盛出控油，控制时间不要太老。
5
锅中放入清水烧开后，放入意大利面煮熟，盛出过凉水控干水分，加入橄榄油拌匀。
6
最后将欧芹（韭菜）、培根、黑胡椒粉、盐、蛋清与意大利面拌匀，一碗好吃的清爽意大利面就完成了。
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