生活节奏比较快,压力大,想要什么都弄得简单化。吃饭又不想出去吃,花钱多吃的又不放心,自己在家炒菜怎么简单怎么来吧!
食材
1
青菜椒 4个
2
鸡蛋 3个
3
食油 2勺
4
食盐 1勺
5
酱油 1勺
6
清水 少许
方法/步骤
1
把青椒洗干净去掉尾部带子的地方,把留下的切成条状
2
切完之后里面还会残留一些子,用清水投洗一下就可以了
3
然后把2勺油倒入锅中开火加热
4
等油热之后,把青菜椒倒入锅中翻炒
5
此时可以加少量的清水,保证青菜椒好熟
6
然后等水稍少的时候再加入1勺酱油入味,翻炒均匀
7
过会看到青菜椒熟到8分熟之后加入1勺盐翻炒均匀
8
把鸡蛋打入碗中搅碎,均匀撒入菜中(不急于翻炒)
9
等鸡蛋成形之后可以出锅了
注意事项
学会简单炒菜可以节省很多时间!而且吃着也放心!
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