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超简易版青菜椒炒鸡蛋

生活节奏比较快,压力大,想要什么都弄得简单化。吃饭又不想出去吃,花钱多吃的又不放心,自己在家炒菜怎么简单怎么来吧!
食材
1

青菜椒 4个

2

鸡蛋 3个

3

食油 2勺

4

食盐 1勺

5

酱油 1勺

6

清水 少许

方法/步骤
1

把青椒洗干净去掉尾部带子的地方,把留下的切成条状

2

切完之后里面还会残留一些子,用清水投洗一下就可以了

3

然后把2勺油倒入锅中开火加热

4

等油热之后,把青菜椒倒入锅中翻炒

5

此时可以加少量的清水,保证青菜椒好熟

6

然后等水稍少的时候再加入1勺酱油入味,翻炒均匀

7

过会看到青菜椒熟到8分熟之后加入1勺盐翻炒均匀

8

把鸡蛋打入碗中搅碎,均匀撒入菜中(不急于翻炒)

9

等鸡蛋成形之后可以出锅了

注意事项

学会简单炒菜可以节省很多时间!而且吃着也放心!

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