喜欢吃辣的朋友肯定喜欢小尖椒炒鸡蛋，鲜香辣，特别爽，真过瘾~
工具/原料
鸡蛋 辣椒 盐
方法/步骤
1
首先准备好鸡蛋和辣椒 辣椒切末 尽量碎一点 否则会狠辣的
2
然后打入两个鸡蛋 鸡蛋根据自己的量 最好是鸡蛋和辣椒比例不要差很多
4
开小火倒入花生油 多倒一点哦 不要太吝啬 否则会粘锅的
5
我用的是小锅 边煎鸡蛋 边晃动锅 这样不容易粘锅 用铲子的话容易把鸡蛋饼给弄烂
6
煎止金黄色就可以再小一点火了 这时会就可以翻面了 注意慢一点哦 很容易烂的
7
另一名煎止金黄色就可以出锅了 注意全过程都是小火哦 大火容易煎黑
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