[蟹肉配沙司]现在蟹类开始富含美味和营养的海鲜。他们不仅想蒸，还想泡菜做小菜。每年都不够，因为这道菜太好吃了！
食材
1
螃蟹 2个
2
萝卜 1/3个
3
水：酱油 3：1
4
洋葱 半个
5
蒜 1把
6
姜 1块
7
大葱 1根
8
辣椒 6个
9
香菇 2个
10
海带 1张
11
大枣 5个
12
清酒 1杯
13
榆树皮 2个
14
甘草 少许
15
月桂叶 2片
方法/步骤
1
准备好所有的原料
2
将萝卜、洋葱、蘑菇、葱、海带、红枣放入砂锅中
3
把胡椒放在砂锅里
4
倒入酱油、水和清酒
5
沸腾
6
加香料
7
再煮沸，转小火1小时，冷却！
8
彻底清洗螃蟹
10
等配料凉了再把配料拿出来
11
把水倒进新盒子里
12
密封后冷藏保存5天！