秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解。秋刀鱼鱼肉味道特别鲜美，其实制作也很简单，只要腌一腌，煎一煎，美味的秋刀鱼就可以入口啦！
食材
1
秋刀鱼 2条
2
姜片 10克
3
葱段 10克
4
料酒 20克
5
盐 2克
6
柠檬 半个
7
黑胡椒粉 适量
8
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材原料
2
买的秋刀鱼如果太长了，取出内脏后从中间切开。撒上盐摸匀后淋上料酒，放上姜片和葱段腌制
3
取干净的煎锅放到电磁炉上，热锅30秒后放淋上少许油，放入秋刀鱼
4
撒上辣椒粉和胡椒粉，一面煎4分钟
5
4分钟后反面，撒上辣椒粉和黑胡椒继续煎4分钟
6
出锅后挤上柠檬汁，开始吃吧
注意事项
煎鱼的时候不要频繁的翻面，造成鱼肉碎了。
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