挑战重口味----自制香酥椒盐黑花生米

身边有几个很能吃辣的朋友，每次看他们吃辣椒的样子，都忍不住惊呼：真是重口味啊！可是，看他们那一副陶醉的吃相，又在盘算着，要不哪天咱也重口味一把？试验品是最近买来的一袋绿鑫源黑花生，以前习惯在炒好的花生米上撒盐或糖来吃，这次再加点辣椒粉不知道会怎样呢？卖相有点吓人，本来就黑的黑花生炒完以后似乎变得更加黑亮了，再加上红色的辣椒粉，真心劲爆啊！担心会上火，泡了一壶生普洱~准备就绪，敬请享用。采购清单：绿鑫源黑花生、椒盐粉1、将黑花生去壳后清洗干净2、将黑花生放到微波炉里叮一下，让外皮干燥3、锅中加少量油，将花生倒入锅中翻炒4、炒熟的花生装盘，撒上椒盐，用筷子搅拌均匀即可食用还有一种方法是将刚洗过湿润的花生裹上椒盐后用微波炉叮2~3次，叮熟后食用，大家也可以试一下这个方法。　黑花生比普通花生营养丰富，口感好，老少咸宜。据医疗部门做理疗实验，黑花生具有延年益寿、益智养发、抗衰老、抗癌细胞扩散增生等疗效，还具有降压、减缓支气管炎的神奇药用价值。医学专家推荐，每天生食9粒（分3次吃）黑花生果仁，能使白发变黑，血压正常及预防因缺少人体需微量元素而造成的多种病症。但是这道香酥椒盐黑花生吃多了容易上火，爱吃的朋友不妨配上一杯生普洱茶以作缓解。