在家里简单制作肉夹馍，在家里制作肉夹馍不可能批量制作，也没有卤水桶卤制猪肉，经过本人改造简化了流程，制作简单，方便，快捷，口味，效果都很棒！只需要一步步照做，很快就制作出美味可口的肉夹馍。
食材
1
猪肉 400克
2
面粉 600克
3
芹菜 100克
4
酵母 5克
5
花生油 20克
6
豆瓣酱 5克
7
精盐 3克
方法/步骤
1
先把面粉加入酵母水和好揉匀，放在一边醒着。再把瘦七肥三的猪肉切成小丁，芹菜切丁，葱切末备用。
3
把醒好的面团分成几份，赶成大皮子，放上馅料包好。
4
包好后按成馅饼形状，依次做好，放入电饼铛中煎熟即可。
注意事项
一定要用瘦七肥三的猪肉，要煸炒出香味。
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