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肉松火腿寿司

两种肉松火腿寿司,两种感觉,快速又好吃,便当首选
食材
1

米饭 300克

2

鸡蛋 2个

3

火腿 2/3根

4

肉松 适量

5

盐 1克

6

芝士 2片

7

紫菜 1片

8

寿司醋 2克

步骤/方法
1

火腿切碎

2

米饭蒸时要多加点水,软一些,适合胃不好的人吃,去掉煎黄部分,加入少量寿司醋

3

芝士入不粘锅化开,加少量清水以免糊锅

4

加入火腿碎炒均匀,倒入米饭中

5

加入肉松和化好的盐水拌匀

6

两个鸡蛋打蛋液,入不粘锅小火煎成蛋皮

7

将用紫菜包好的寿司长卷放在蛋皮上卷起来,小火稍稍煎一下出锅切成段即可

8

不喜欢紫菜的亲,可以把煎好的蛋皮盖在辅好的米饭上反卷成蛋皮寿司

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