两种肉松火腿寿司,两种感觉,快速又好吃,便当首选
食材
1
米饭 300克
2
鸡蛋 2个
3
火腿 2/3根
4
肉松 适量
5
盐 1克
6
芝士 2片
7
紫菜 1片
8
寿司醋 2克
步骤/方法
1
火腿切碎
2
米饭蒸时要多加点水,软一些,适合胃不好的人吃,去掉煎黄部分,加入少量寿司醋
3
芝士入不粘锅化开,加少量清水以免糊锅
4
加入火腿碎炒均匀,倒入米饭中
5
加入肉松和化好的盐水拌匀
6
两个鸡蛋打蛋液,入不粘锅小火煎成蛋皮
7
将用紫菜包好的寿司长卷放在蛋皮上卷起来,小火稍稍煎一下出锅切成段即可
8
不喜欢紫菜的亲,可以把煎好的蛋皮盖在辅好的米饭上反卷成蛋皮寿司
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