娃娃菜就是一种袖珍型的小株白菜，从日本引进的一款蔬菜品种，那么大家都知道蒸娃娃菜怎么做吗？今天就一起来学习一下吧。
食材
1
娃娃菜 500g
2
虾仁 200克
3
大蒜 5克
4
葱 5g
5
盐 2g
6
姜 5g
7
料酒 5g
8
鸡精 2g
方法/步骤
2
整齐放入盆中。
3
水开后放入娃娃菜上锅蒸。
4
将剥好壳的虾仁中放入姜丝、葱段、食用盐、 鸡精、料酒搅拌均匀腌制备用。
5
将蒸好的娃娃菜取出，倒出蒸出的汤汁。
6
热锅下油，加入大蒜炒至金黄，加入腌制好的虾仁翻炒。
7
加入清水煮开后关火。
8
把煮好的虾仁加在娃娃菜上。
9
撒上葱花即可。
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