我啊老是觉得“炸猪排”这三个字充满了幸福感无论是看着 听着 吃着都有一种温暖围绕的感觉所以吃东西不能每时每刻都计较热量和脂肪那种愉悦的心情是难能可贵的所以开炸吧配上自制的黑胡椒酱好吃得让人为难
食材
1
猪里脊肉 2块
2
胡椒粉 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
鸡蛋 1个
6
面粉 适量
7
面包糠 适量
8
黑胡椒酱 适量
方法/步骤
1
猪里脊洗净用刀背锤松
2
放入料酒，盐，胡椒粉腌制30分钟
3
腌制好的猪排先裹上面粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠
4
油煎至两面金黄
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