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怎么做豆角+肉馅的馅饼?

把豆角切碎,焯熟。在和肉搅拌在一起,做馅。烙出来的馅饼,非常好吃。别具一格。下面就请您和我做一遍?
食材
1

面粉 300克

2

豆角 300克

3

瘦肉 50克

4

葱姜 各15克

5

花生油 15克

6

香油 5克

7

盐,味精 适量

8

生抽 5克

方法/步骤
1

面粉,300克。用温水和面。盆加盖,醒面。

2

豆角,300克。摘好。洗净,切碎。焯水。淋干水,待用。

3

瘦肉,50克。切碎。(绞肉机搅碎的也可。)待用。

4

葱姜,各15克。剥好。洗净。分别切碎,待用。

5

把切好的肉馅里放入花生油,(提前把花生油炸一下),香油,生抽。搅拌均匀。再把焯水的豆角放在盆里。加入盐,味精,葱姜,搅拌均匀。待包。

6

把醒好的面团,分成若干小剂子。擀开,包入馅。分别入锅,烙制。烙馅饼时要盖锅盖。

7

这是烙好的馅饼,您尝尝,好吃吧?

注意事项

坚持原创,拒绝虚假。

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