甜品中浓浓稠稠的最招惹恋人们的喜爱。棉软的滑过唇、齿间,滑过舌苔,一种留恋,一种徘徊……南瓜糊就是各大餐饮店的座上宾。家中添置了豆浆机后,我也做过几次南瓜糊。起初,我会放一点点米增加粘稠感,南瓜却万万不敢加多,容易糊底,所以造成南瓜香气不足的缺陷。有一天突发灵感:联合豆浆机的搅拌功能和米糊功能,使家庭制作南瓜糊凸显上乘之作,且简单易行!
工具/原料
1
四分之一或三分之一小南瓜
2
家用豆浆机,无网型最好
步骤/方法
2
将南瓜块儿放入豆浆机中,按刻度添水或牛奶
3
先选择搅拌档进行南瓜搅拌
4
再选择米糊档进行加热,此时,可依个人喜好添加冰糖
注意事项
南瓜块儿不要切太大,容易增添搅拌阻力。比拇指稍大些的就可以了。