鸡翅是鸡身上的活肉之一,是鸡肉中口感最细腻,营养也很丰富的部位。鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,具有温中益气,补精添髓,强腰健胃的功效,鸡翅的做法很多,而其中炸鸡翅几乎是最受欢迎的吃法。下面小编就为大家介绍几款炸鸡翅的美味食谱吧。
食材
1
鸡翅 若干
2
面粉 一碗
3
新奥尔良烧烤粉 3勺
4
烧烤酱 1勺
方法/步骤
1
准备洗干净的鸡翅鸡腿。
2
放入烧烤粉。
3
放入烧烤酱。
4
搅拌 然后给鸡翅鸡腿划上几刀方便入味,然后放进冰箱五个小时。
5
准备面粉和一碗清水 和已经腌制好的鸡翅。
6
将其裹满面粉。
7
然后放入水中再去裹面粉反复三次以上才能炸出鳞片的感觉。
8
裹了几次后明显厚重了不少。
9
倒入油锅中小火炸八分钟。
10
装盘。
上一篇:香酥炸带鱼的做法
下一篇:香酥炸排骨的制作教程