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教你做香甜美味的椰香软欧包,吃货学起来

教你做香甜美味的椰香软欧包,吃货学起来
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

先把鸡蛋和面粉放在一个干净盆里黄油除外,在称其重量。

2

启动面包机的和面功能,一次是10分钟

4

慢慢的把面粉揉至扩展

5

坤博小砂锅铺上一成油纸,以免粘锅

6

周边也围上少量油纸,以免粘锅

7

法焙客的电子称精准到0.01克,颜值也高

8

分割成两个面团一个码在砂锅里,如果有两个那就更好

9

放进烤箱发酵,发酵的时间要按实际的温度来调整

10

发酵好的面团筛上面粉,这时先预热烤箱上下烤150度10分钟

11

用刀片割出自己喜欢的花纹

12

这是已经用刀片割好的造型

13

送进预热好的烤箱,上火130度,下火120度35分钟

14

已经做好的椰香软欧包成品出炉很好看。

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