周日的时候自己做饭吃,可以试试自制中式披萨!我做的西葫芦鸡蛋披萨!很简单,可以自己去做,健康干净又营养!根据自己的口味,想怎么吃都可以!
食材
1
西葫芦 若干
2
油 少量
3
鸡蛋 若干
4
火腿肠 2根
5
盐 少量
6
电饼铛 一个
7
盆 一个
8
铲子 1个
9
刀 一个
方法/步骤
1
将西葫芦切成丝,葱花切丝,火腿肠切片,备好油!西葫芦切得细一点,因为出水,切得细熟的时间越快越好!
2
将切好的西葫芦丝放到盆里,加上水,面,盐,鸡蛋,搅拌均匀,水尽量少放,西葫芦后期出水会越来越多!加上葱花,我一般不放鸡精或者味精,这样出来的披萨会更鲜!
3
电饼铛打开加热,放上油,等到大概3分钟左右吧,感觉出来油热了,将盆里搅好的面糊倒进电饼铛少许,不要太多,不然会摊不开!用铲子慢慢的铺平,上面一成面糊还没有凝固的时候放上火腿肠!
4
盖上电饼铛上面的盖子,大概3分钟左右打开看看是不是成型了,如果凝固成型了就可以用铲子翻过来继续煎另一面,西葫芦比较出水,煎的时候可以用铲子按按!
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当两面都凝固,看上去金黄色的时候,这款西葫芦鸡蛋火腿披萨就可以了,可以在电饼铛里切成自己想要的形状,出锅就可以吃了!非常美味的哦!
注意事项
1
西葫芦出水非常严重千万要衡量好不然一会方面一会方面,披萨会越来越多
2
后面的量都按照这种方式做出来,金黄色,看起来就很诱人