一道简单美味的家常菜
食材
1
牛肉 适量
2
青椒 适量
3
盐 半勺
4
淀粉 2勺
5
生抽 半勺
6
黄酒 1勺
7
鸡精 半勺
8
胡椒粉 半勺
方法/步骤
1
青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效
2
青椒切丝
方法/步骤2
1
牛肉中加入半勺盐，淀粉，生抽和黄酒抓匀腌制15分钟
2
锅中加油，放入牛肉丝大火翻炒
3
牛肉变色后加入胡椒粉炒匀，加入青椒，半勺鸡精，翻炒均匀即可
方法/步骤3
美味成品图
注意事项
注意安全
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