烤箱版炸猪排吃起来也十分松脆和油炸的差不多。不用油锅炸，更为方便安全，吃起来更健康。
食材
1
猪排 3片
2
鸡蛋 1个
3
面粉 适量
4
面包糠 适量
5
黑胡椒粉 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
猪排用肉锤打松。
2
加入盐。
3
加入黑胡椒腌一下。
4
粘上面粉一层，
5
再粘鸡液。
6
然后粘一层面包糠。
7
入烤箱预热，400度烤15-20分钟。
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