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酱炒肘花胡萝卜片的做法

昨晚在外面逛了很久。 夜晚心里闷的时候,有时候喜欢在外面晃荡,也不特别想做什么,就是坐在车里,跟着车流,看前面车河的尾灯亮成红灿灿的一串儿,就会真真切切地觉着生活着其实是一件很热闹的事儿。每个车里坐着的人,应该或多或少都会有些觉得无奈的事情吧,可是大家还不是都一样忙忙碌碌地奔走么,所以我也应该想得开才是―――-嗯,或许,也不是所有在路上的人都在忙着奔走,或许其中也有不少人是像我一样,因为心里闷才出来溜达的,嗯,如果是这样,那也是好的,最起码,说明自己不是人群中特别怪异的那一个呀。 下雨的晚上,很喜欢在十字路口等红灯的时刻,湿漉漉的路面,像一个长长的镜子,车灯、红灯、绿灯投下来的影子,在路上拖得长长长长的,看起来很灿烂,有时候,看久了,会觉得有点儿诡异和古怪。猪头觉得我这感觉,也挺怪的―――我是个路痴,对开车又比较有心理障碍,尤其晚上的时候,更害怕,所以都是猪头开车带我出去的。
方法/步骤
1

做好的肘花吃不完,跟胡萝卜片一起炒炒,也不赖,做法:锅热油,加蒜末,出香味以后炒胡萝卜片,加豆瓣酱,加肘花,少许水,焖炒一会儿即可。

2

肘花的做法,我以前有写过,在分类的《肉类》里。

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