这个国庆假期过得很充实,每天吃着各种好吃的时候,也一定也要感恩我们伟大的祖国哦,今天这个焖豆角是十一做给孩子吃的,当然平时也是经常吃的
食材
1
豆角 适量
2
土豆 1个
3
胡萝卜 1个
4
五花肉 1块
5
盐 适量
方法/步骤
1
五花肉切片边炒,炒得干一点最好吃。
2
放入八角和姜片炒香
3
倒入豆角
4
豆角翻炒几分钟后倒入生抽和味极鲜调味
5
加入没过豆角的清水(水千万别过多,变成水煮豆角就不好吃了),加适量盐,大火煮开后改小火盖盖焖10分钟左右。
6
放入胡萝卜和土豆块,继续盖盖焖10分钟左右
7
土豆和胡萝卜用筷子能轻松扎透即可,放入几瓣拍扁的蒜,大火收汁
8
豆角软糯,配菜丰富营养,给孩子做来吃再好不过了。
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