这款秋刀鱼的做法简单而精致，很适合招待亲朋好友。看完内容后即可动手尝试，别忘了给我好评哦。
食材
1
秋刀鱼 4条
2
五香粉 8g
3
料酒 10g
4
酱油 10g
5
柠檬 半个
6
盐 20g
7
烤箱 1个
8
锡箔纸 1张
9
厨房用纸 2张
清洗秋刀鱼
把秋刀鱼洗干净，去鱼鳞、苦腮、内脏及黑色物质，并在鱼身上切花。
准备过程
1
把洗干净的秋刀鱼，用厨房用纸的水吸干，然后用盐腌制30分钟。
2
把腌制好的秋刀鱼，刷好酱料。按料酒、五香粉、酱油的顺序，鱼的正反面各刷一遍。
烘烤秋刀鱼
1
先在烤箱内铺上锡箔纸一张，然后把鱼放在烤箱的中部。温度调至180°C，烘烤10分钟，然后取出把鱼翻个方向，然后再烤15分钟左右。图二是第一次从烤箱中取出的颜色。图三是第二次烤好后烤箱取出的颜色。
2
把烤制好的鱼摆盘，挤上柠檬汁即可。
注意事项
烤箱无需预热，可直接烘烤