秋风起,又到了秋刀鱼肥美的季节,前两天和朋友去馋嘴小栈吃东西,被他们家的烤秋刀鱼折服,厚脸皮向师傅讨教了做法,今天就自己动手了。
食材
1
秋刀鱼 2条
2
辣椒粉 个人口味定
3
孜然粉 个人口味定
4
黑胡椒 个人口味定
5
海盐 适量
6
橄榄油 适量
方法/步骤
2
刷上橄榄油,均匀撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、海盐、稍稍按摩鱼身
3
烤箱开Broil档,中层放入秋刀鱼,每面烤5分钟(中途翻面)
4
取出吃前挤少许柠檬汁即可
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