味道浓郁，口感绵软，不想吃饭的时候，一盒土豆泥勾起你对美食的欲望！
食材
1
土豆 3-4个
2
黄油 少许
3
鸡蛋 2只
4
芝士片 2-3片
5
胡萝卜 1根
6
青豆 150克
7
盐 少许
步骤/方法
1
土豆去皮切片上蒸锅，蒸40分钟
2
找个大饭盒里面放好芝士片2片，有盐黄油五分之二条，磕两个生鸡蛋，火腿切丁。这里的所有配料都可以根据个人口味加减量。
3
胡萝卜切丁和青豆一起用开水焯熟
4
土豆蒸好后迅速放入饭盒内，用一个勺子一边把土豆片压成泥，一边搅拌，利用土豆的高温，把鸡蛋变成熟的，黄油芝士可以全部熔掉，并且土豆完全变成土豆泥。
5
土豆泥搅拌好后加入煮熟的胡萝卜和青豆搅拌
6
搅拌完成，可以尝下，如果觉得咸度不够可再加少许盐。
7
如果喜欢吃味道浓郁的土豆泥可以再铺一层火腿，一层芝士，然后上微波炉中火打5-7分钟。
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