一道营养丰富的下饭菜。
食材
1
虾 适量
2
青瓜 一条
方法/步骤
1
将买回的虾置于清水中,去掉虾头,顺势将虾线抽出。
2
青瓜,去掉外表老皮,切成菱块,备用。
3
锅烧开水,加入处理好的虾淖水;虾变色即可捞出,沥干水备用。
4
对沥干水份的虾进行腌制处理:加入合适家人口味的调味料腌制,入味后加入生粉与虾拌均匀,备用。
5
热锅,加入适量油,等油升到高温后加入腌制好的虾,煎至外表焦黄,取出备用。
7
青瓜炒至略软,加入煎好的虾一起翻炒,加入适当的调料。翻炒均匀即可取出开吃了。
虾 适量
青瓜 一条
将买回的虾置于清水中,去掉虾头,顺势将虾线抽出。
青瓜,去掉外表老皮,切成菱块,备用。
锅烧开水,加入处理好的虾淖水;虾变色即可捞出,沥干水备用。
对沥干水份的虾进行腌制处理:加入合适家人口味的调味料腌制,入味后加入生粉与虾拌均匀,备用。
热锅,加入适量油,等油升到高温后加入腌制好的虾,煎至外表焦黄,取出备用。
青瓜炒至略软,加入煎好的虾一起翻炒,加入适当的调料。翻炒均匀即可取出开吃了。