肉丝炒圆白菜丝粉丝,也属于地地道道的农家菜系列,小编现在就把配料和主料告诉大家。
食材
1
圆白菜 适量
2
粉丝 适量
3
肉丝 适量
4
花椒油 适量
5
葱姜 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
蒜 适量
9
盐 适量
10
鸡精 少许
方法/步骤
1
圆白菜洗净,切丝,装盆备用。
2
粉丝适量,放水里煮熟。捞出 备用。
3
切好肉丝,葱姜备用。
4
锅里热油放一个大料,放入葱姜爆香
5
放肉丝,加料酒、酱油,把肉炒熟,炒香。
6
放入圆白菜丝,翻炒后,加入粉丝,翻炒。加盐适量
7
切好大蒜,入锅,翻炒就可以出锅了。这可是非常好吃的一道菜品。篇幅所限,就不发效果图片了。
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