我们在外面都会吃到黄焖鸡米饭，那味道杠杠的，但是我们如何在家里制作出美味的黄焖鸡呢？今天中午正好做了一道，总结了一下，拍了几张图片分享给大家。希望大家喜欢。
食材
1
鸡腿 5个
2
香菇 若干
3
辣椒 若干
4
蒜姜 若干
5
生抽、老抽 适量
6
蚝油 适量
7
鸡精、孜然粉 适量
方法/步骤
1
首先洗干净我们买回来的鸡腿，然后切成块。告诉大家块越小越入味。
2
在锅中倒入水，然后先将我们切好的鸡腿肉放入锅中煮熟，捞出。再在干净的锅内倒入油，将我们的鸡肉块放进去翻炒。
3
当我们的鸡肉马上可以看到一丢丢金黄之后，就可以将我们的准备的蒜姜片放进去翻炒。
4
当香味出来后就倒入适量的生抽、老抽、蚝油，还有放入些许的盐。
5
成色之后倒入一些水，然后放入一些鸡精还有孜然粉，当水略沸腾之后就放入我们的香菇，盖上锅焖5分钟左右。
6
最后放入辣椒片，翻炒一会即可出锅！
7
美味下饭的黄焖鸡就做好啦，是不是特别的简单？大家快去试一试吧。
注意事项
一定要注意火候，不要把鸡块炸坏了
上一篇：教你简单制作黄焖鸡
下一篇：黄焖鸡怎么做，黄焖鸡的做法