你可以在家里做西红柿鸡蛋炒饭
食材
1
鸡胸肉 150克
2
胡萝卜 20克
3
番茄 20克
4
青椒 10克
5
红椒 10克
6
洋葱 15克
7
生粉 2克
8
番茄酱 5克
9
盐 1克
10
糖 1克
11
酱油 5ml
12
马苏里芝士 30克
方法/步骤
1
鸡胸丁、番茄丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁、红椒丁。
2
将鸡肉倒入碗中，加入盐、淀粉和一些水，搅拌均匀，腌10分钟。
3
在火锅里，倒入油，将鸡胸丁炒至鸡肉变白，然后加入胡萝卜丁、西红柿丁、青椒丁、红椒丁、洋葱丁
4
加入米饭，盐，番茄酱，糖，炒匀。
5
把米饭放在烤盘里，稍微磨平，不要压得太用力，撒上一层马苏里拉奶酪。
6
烤箱预热200度，烤制5分钟左右，到芝士软化即可。